本文摘要：在我们国内现在食品管理的都很严，这主要是因为现在食品的事故时有发生，各部门都推崇了一起，12月31日，内蒙古康园蜂产品有限公司就因果糖和葡萄糖含量并未超过标准值，而在北京市下架。

在我们国内现在食品管理的都很严，这主要是因为现在食品的事故时有发生，各部门都推崇了一起，12月31日，内蒙古康园蜂产品有限公司就因果糖和葡萄糖含量并未超过标准值，而在北京市下架。　　在北京市食品药品监督管理局近期发布的15种不合格食品中，被检测葡萄糖和果糖含量不合格的5款蜂蜜样品（500克/瓶）分别是：“蜜巢”牌枣花蜜、槐花蜜、枸杞蜜、蜂蜜和玫瑰蜜，皆为内蒙古康园蜂产品有限公司生产。不合格样品测算果糖和葡萄糖含量低于为33.3克/100克，最低为49.2克/100克。

　　果糖和葡萄糖指标虽然不牵涉到食品安全，但毕竟蜂蜜的最重要质量指标。按照强制性国家标准《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963—2011）规定，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必需≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量过较低，指出产品有可能含有了其他糖类物质，也不会导致蜂蜜口感和营养价值的减少。业内人士称之为，这一指标未达标，实质上就是不实。

　　据理解，被检测产品不合格的内蒙古康园蜂产品有限公司是一家集生产、经营、科研于一体的专业化蜂产品公司，2007年和2011年，该公司两次取得“全国蜂产品行业龙头企业”称号。2012年，其蜂蜜系列产品曾作为内蒙古特色产品代表参与“北京?内蒙古商品大集”。

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